Yılbaşı Kurabiyesi

Çok güzel çok masum bir yılbaşı kurabiyesi tarifimiz var. Lütfen mutfağa girin hafta sonu yapın sevdiklerinizle. Çok zevkli yoğurması, şekil vermesi. Çok da çabuk pişiyor ve çok hafif bir tadı var. 

Tarçınlı Zencefilli Masum Yılbaşı Kurabiyesi (20-25 adet)

Malzemeler:

» 225 gram tereyağı

» 1/2 su bardağı elma özü (120-125 gram)

» 1 yumurta

» 1 paket vanilya (5 gram)

» 2 paket kabartma tozu (20 gram)

» 3 1/4 su bardağı un (480 gram)

» 1 tatlı kaşığı toz tarçın

» 1 tatlı kaşığı toz zencefil

 

Tereyağı ile beraber elma özü ve yumurtayı bir güzel çırpın. Kuruları da ayrı bir kapta karıştırın ve sonra tereyağlı karışıma ekleyerek bir güzel yoğurun. Oluşan hamuru yağlı kağıt vb. yardımıyla açın ve isteğiniz şekilleri verip hafif yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170°C’deki fırında 15 dakika pişirmeniz yeterli. Çıkartınca üstüne pudra şekeri dökebileceğiniz gibi sade de tüketebilirsiniz. Nice güzel yıllara afiyetler olsun!!!

 

Elinizdeki şekerli tariflerin hepsinde elma özümüzü kullanabilirsiniz. Tarifteki şeker miktarının yarısı kadar elma özü kullanmanız yeter. Katkısız tertemiz elma özümüzü lütfen inceleyin.

 

Toz zencefilve toz tarçınürünlerimizi de es geçmeyin:) 

Ay ay unlarımızın ve tereyağımızın da boynu bükük kalmasın.

Tüm Bloglar