Erişteyi pancarlı ve siyah havuçlu yaptık. Antosiyonin deposu Sankara'nın patentli, akademisyen hocalarımızın elinden çıkmış antosiyonin deposu MorMiks'inden de ekledik. Böylece güzel koyu mor rengi bağışıklık sistemini güçlendiriyorum diye bağırıyor. Üretiminde özel eriştelik un kullandık ve uzun süre düşük sıcaklıkta kuruttuk.
Lütfen siz de bire bir buçuk ya da en fazla iki oranında su koyarak çektirerek pişirin. Demleme usulü pilav gibi yani. Böylece tüm besin değeri suyunda ve içinde kalacaktır eriştemizin.
Alerjen notu: Gluten (buğday proteini) içerir. Süt, yumurta ve kereviz işlenen hatta üretilmiştir.