Sebzeli ve Yumurtalı Köfte Harcı (+12 ay-180 gram)
Yoğun bir gün sonunda bitkin ve ne yemek yapacağım derdi ile eve dönerken kasaptan alacağınız kıymaya katarak gönül rahatlığı ile atıp karıştırabileceğiniz, soğandı ekmekti sizi uğraştırmayacak bir köfte harcı yaptık. Kesinlikle ve kesinlikle katkı maddesinin hiçbir çeşidini içermiyor. Kesinlikle ve kesinlikle gıda güvenliği ve kalite açısından en iyi baharatlar kullandık. İçindeki ekmeği ekşi mayalı tam buğday ekmeğini fırından alarak kendimiz kurutup öğütüyoruz. Besin değeri artsın diye ekstra protein, sebze ve ruşeym ekledik. Protein artışını da de öyle kimyasal ilaç formunda değil yumurta ile besin mayası ile sağladık. Baharatları da dengede tutup tuz eklemedik. Acı koymadık. Hedefimiz çocukların severek tüketeceği köfteler yaratacak sivri tatları olmayan bir harç yapmaktı. Soğanının yanı sıra biraz pırasa ve havuç ekledik, maydanozu da bol kattık.
Paketin tamamını bir kilo kıymaya yarım çay bardağı su ve 2 yumurta ile ekleyip yoğurduk. İster daha az kıyma için kullanın ister daha fazla sizin damak zevkinize bağlı. Bir küçük havuç rendesini de incecik ekleyince çok güzel oluyor bizden söylemesi. Yanına da bir sebzeli makarna ve yoğurt. Tam dengeli bir yemeğe buyurun...
Alerjen notu: Gluten (buğday proteini) ve yumurta içerir. Süt ürünleri içerebilir.
Net miktar: 180 gram
