Nuh Peygamber'in gemisindeki Siyez buğdayından bu sefer un hazırladık sizin için. Klasik buğday unlarından farklı olarak bu unun gluten (buğday proteini) oranı düşük olduğu için öncelikle diğer tahıl unları ile karıştırarak kullanmanızı tavsiye ederiz. Afiyet olsun!