Kırklareli'nin peyniri artık coğrafi olarak tescilli ve biz de mis gibi yumuşak dokulu peynir üretiminden lor peynirimizi sitemize ekliyoruz. Bu üretim detayı önemli. Evde yapar gibi yani süt kesiğinden değil mayalanmış peynir üretiminden elde edilmektedir lorumuz.
Hem bebeklerinizin-çocuklarınızın muhallebilerinde, yumurtalarında, yemeklerinde, pürelerinde tercih edebilirsiniz hem de tuzlu-tatlı fark etmeden lorlu tariflerinizde kullanabilirsiniz bu güzelimizi.
Balla karıştırıp tatlı niyetine, kırık peynir ile karıştırıp böreğin ya da fırın makarnada kullanabileceğiniz bir lor peyniri bu.
Süt ve süt ürünleri uzun mesafelerde gönderilirken mutlaka ve mutlaka soğuk zincir kurallarına uyulmalıdır çünkü 1 saatten fazla ve buzdolabı sıcaklığı olan +4°C'den daha yüksek ve özellikle dalgalı sıcaklıklarda kalmaları gıda güvenliği açısından sorunlar yaratabilir. Bu sorunlar çoğunlukla gözle görülür kalite değişimlerine sebep olmasada da biz işimizi şansa bırakmadan sizlere buz küpleri ve yalıtımlı bir şekilde ulaştıracağız tüm peynirlerimizi. Siz de aldığınız zaman hemen porsiyonlayıp derin dondurucuya atabilirsiniz.
Net miktar: 500 gram
Alerjen uyarısı: İnek sütünden imaldir. Aynı hatta koyun ve keçi sütü de işlenmektedir. İnek sütü alerjisi olan kişilerin keçi ve koyun dahil her türlü süt ve ürününden bir süre uzak kalmalarını genel sağlık otoriteleri tarafından tavsiye edilmektedir.