Haftalık Yemek Listesi - Çeşit Çeşit Köfte:)

Ekim ayını sonbahar ve kış lezzetleri ile taçlandıralım istedik bu hafta.

Size çok güzel çorba ve köfte bilgi ve tariflerimiz var.Bu hafta köfte ağırlık olsa gibi gözükse de çeşitlilik tabi ki devam ediyor. Kırmızı ve beyaz et ile balık-deniz ürünün dengesi ve bakliyatı göz ardı etmemek önemli her zamanki gibi listemizde. Aynı güne karbonhidrat yüklemiyoruz (yani öğlen patates yemeği akşamına pilavlı bi menü hiç bir zaman göremeyeceksiniz bizim listede:)

Köftelerinizi her etten yapabileceğiniz gibi içine sebze ve kaliteli harç eklemeyi unutmayın lütfen. Evde yumurta yoksa bile kullanabileceğiniz kendinden yumurtalı ve iştah arttırıp besin değerini yükselten besin mayası içeren yeni köfte harcımızı da elinizin altında mutlaka bulundurun.

Fikirler bizden porsiyonları kendinize göre uyarlamak sizden. Tarifler blog sayfamızda var, tepede arama bölümüne yazınca bir kelimesini hemencecik çıkıyor:)

Listeyi inceleyin-kaydedin. Yorumlarınızı ve sorularınızı muhabbetle bekliyoruz. Çok çok güzel bir hafta olması dileğiyle...

Tuğba Bayburtluoğlu

Uzm. Gıda Müh, Yazar