101 kere maşallah diyerek Cumhuriyet Bayramımızı da içeren hafta için özel hazırladığımız yemek listemizin detaylarına hızlıca giriş yapıyorum sevgili dostlar...
Pazartesiler yine etsiz pazartesi ama bu protein yok demek değil. Peynirin de köftesi oluyor canlarım hem de güzel yumurta filan:)) Tarifi blogda
Kış hazırlıklarını kullanmaya başladınız mı bilmiyorum ama sırf domates sos ile yapılan arpa şehriye pilavı çok güzel oluyor. Şahsi tavsiyem biraz peynir ve kekik ufalamanız üzerine. Böyle makarna da olur tabi bal gibi olur:)
Tavuk ızgara yazdım ama hindi de olur. İçinin piştiğine ve dışının aşırı yanmadığına emin olun lütfen:)
Palamutun tam zamanı-lütfen fırında mutlaka ama mutlaka yapın. Ertesi gün artanlardan da sandviç yaparsınız kendinize-pişmiş balık buzdolabında 1-3 gün kalır ağzı kapalı merak etmeyin:)
Sorularınız varsa alırım canlarım. Doktor ve diyetisyen onayından geçmiş gıda mühendisi anne elinden haftalık yemek listemiz ile amacımız hem ne pişirsem derdinize son vermek hem de sizlere dengeli beslenmenin püf noktalarını fikirlerle aktarmak.
Nice 101 yaşlara. Cumhuriyet Bayramımız kutlu olsun güzellerim.
Sevgi ve muhabbetle,
Tuğba Bayburtluoğlu
Uzm. Gıda Müh., Yazar