Bebek Keki (Kaşık Keki)

Bebek Keki (Kaşık Keki)

Malzemeler:

» 2 yumurta (1 yaş altına sadece sarısı)

» 1 yemek kaşığı (yk) organik buğday unu

» 1 yk ruşeym

» 1 yk pirinç unu

» 2 yk yoğurt

» 2 yk sızma zeytinyağı

» 4 yk elma özü

» Çay kaşığının ucu ile karbonat (isterseniz)

Yapılışı;

» Fırını 150C'ye ayarlayın. Sıvıları bir yerde kuruları bir yerde karıştırın.

» Minik kaplarınıza (topkek-muffin tepsisinde 5-6 tane çıkıyor rahat:) azıcık zeytinyağı sürün.

»Hamuru dökün ve 15-20 dakika sapladığınız bıçak kuru çıkıncaya kadar pişirin.

!!! Un miktarını bilerek kaşıkla verdim çünkü içerisinde 1’er yemek kaşığı un ve ruşeym var.!!!

Evde hangi un varsa kullanabilirsiniz toptan 3 kaşık da ama öyle tepeleme değil silme ile tepeleme arasında ekleyin.!!!

Kek hamurunun kıvamı bozaya yakın bir kıvam olmalı.Toplam 6 tane çıkıyor. Kağıt kaplara koyarsanız sonrasında benim gibi tepside kaldı mı derdi yaşamazsınız hatta yerken eller de kirlenmez!

 Alerji durumu ve 3 gün bekleme kuralına göre 7,5-8 aydan büyük tüm bebekler bu kekin tadına bakabilirler ve hatta hep beraber yiyin ki ailem ile beraberim, güvendeyim, hep beraber eğlenerek zaman geçiriyoruz hissiyatı da olsun hapur hupur yensin :)

Neymiş bu müthiş kekteki malzemeler;

özellikle elma özü

organik buğday un

tertemiz ruşeym için tıklayınız... 

pirinç unumuz burada... 

organik sızma zeytinyağımız için tıklayınız...