Haftalık Yemek Listesi - Sömestr Tatili

Canlarım, hepinize yeni haftanın yemek listesiyle merhaba 🖐 😊

Buyurun sömestr tatilinin ilk listesineeee...

Ama önce ufak bir protein bilgisi vermek istiyorum size:Uygarlığı geliştirmemize yardımcı olan becerilerimizden biri de proteini güzelce sindirebilmemiz. Hem et hem ot yiyen yani hep obur yapımızın faydalarını görmeye yüz değil bin yıllar öncesinde görmeye başlıyoruz işte. Mesela ateşi bulup pişirmeye başlamamız çok önemli bir aşama diyor antropologlar çünkü pişen et / protein daha çabuk sindirildiği için ilk insanların vücutları gittikçe daha az yorulmaya ve böylece başka şeylerle uğraşabilmelerine olanak sağlıyor.Yahu Tuğba biz senden güzel bir haftalık yemek listesi istiyoruz sen nerden girdin binlerce sene öncesi yok ilk insanlar filan diyenleriniz olabilir 😊 Vallahi o kadar kıymetli ki proteinler bizim için. Ondan taa nebuladan aldım anlatmaya başladım ama tamam kısa kesiyorum 😊Vücudumuzun sentezleyemediği yani mutlaka dışarıdan almamız gereken proteinler ve bunlara esansiyel amino asitler diyoruz. Amino asit proteinin küçük yapı taslarıdır. Pek kıymetlidir. Sağlıkçıların aman et yiyin bakliyat yiyin, yumurtayı unutmayın, çeşitli beslenin demesinin temel sebebi protein çeşitliliğidir. Hem bitkisel hem de hayvansal proteinleri bir haftada dengeli almak önemlidir.Hem çeşit çeşit üretim yaparken ve ayrıca bu haftanın listesinde de yine bu kurallara dikkat ettik canlar her zamanki gibi. Hem çeşitli hem besleyici hem çocuklarla beraber bu sömestr tatilinde evdeyken yapabileceğiniz güzel bir liste oldu.Haftanın tatlısı olarak mor çilokatalı çok güzel bir İzmir Bombası tarifimiz var. Bir de güzel avakadolu peynirli kek yaptım sizin için. Bir de yer elmalı glutensiz bir mercimek çorba. Mis gibi tüm tariflerim hem blogda var - yenileri de burada ve sosyal medya hesaplarımızda olacak inşallah. Tatil zamanı girin çocuklarla yapın diye.Bu arada unutmadan her ne kadar gıda mühendisi anne tarafından hazırlanıp diyetisyenimiz  tarafından gözden geçirilmiş olsa da bu liste teşhis ve tedavi amacı ile değil fikir verme amacı ile kullanılabilir sadece. Fikir bizden porsiyonları kendinize göre uyarlamak sizden. Listeyi inceleyin-kaydedin. Yorumlarınızı ve sorularınızı muhabbetle bekliyorum canlar. Dengede bir hafta olsun...

Tuğba Bayburtluoğlu

Uzm. Gıda Müh., Yazar