Pancarlı Erişteli Yeşil Mercimek

Pancarlı Erişteli Yeşil Mercimek

(2-3 kişilik)

 Malzemeler

 » 2-3 yk sızma zeytinyağı

» 1 tane biber

» 1/2 su bardağı organik yeşil mercimek (tercihen ıslatılmış)

» 1 kırmızı soğan ince yemeklik doğranmış 

» 1 küçük havuç ince rendelenmiş 

» 2 orta boy sulu domates (rende ya da robottan geçirilmiş) 

» 1 tutam pancarlı eriştemiz

» Tuz, karabiber, kimyon 

» ½ - 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Zeytinyağını yakmadan biber, soğan ve havucu öldürün. Üzerine tüm malzemeyi atarak kısık ateşte mercimekler pişene kadar pişirin.

 Afiyetler olsun :)

Organik Sızma Zeytinyağı için tıklayınız...

Organik Yeşil Mercimek için tıklayınız...

Pancarlı Erişte - Antosiyoninli

Öğütülmüş Sofra Tuzu (İyotlu) için tıklayınız...

Karabiber Tane   (50 gr ) Kendinden Değirmenli