Haftalık Yemek Listesi - Yerli Malı Haftası

Aralık ayının tam ortasında yine çok dengeli bir liste hazırladık sevgili diyetisyenimiz ile birlikte. Yerli mali haftasını da unutmadık, zaten hiç unutmuyoruz:)Buyurun sevgili diyetisyenimizin onayı ile gıda mühendisi elinden hazırlanan bu haftaki yemeklerimizin detaylarına:

- Kahvaltılar yine hızlı sipsak olacak, zira beslenmeler de. Buna göre bir sabah listesi var bu hafta da. Poğaça ve proteinli muz keki tarifimiz bu hafta yayında olacak inşallah. Hafta sonundan belki de yazdan hazırladığınız menemen ve soslar ile lezzetler hazırlamak mümkün. Ah unutmadan soğuklar bastırmışken meşe balı küçüklere 1 çay kaşığından 1 tatlı kasığına kadar verilebilir.

- Pazartesimiz yine etsiz pazartesi. Derin dondurucudaki güzelleri kullanalım istedim.

- Listede ne çok mavi var farkında mısınız? Yani sadece tek başına protein, karbonhidrat ya da bakliyat değil hepsinin bir arada olduğu lezzetler. Bunlar beslenmemizin bas tacı. Özellikle örneğin besin mayalı erişteli mercimek yemeği, peynirli mor mücver (ne çok seviyoruz mücveri değil mi ama illa kızartma olarak düşünmeyin bu güzelleri:), kuzu etli nohutlu bulgur pilavı gibi yemeklerimiz her şeyi fazlasıyla içeren güzeller esasında.- Lütfen balığı ihmal etmeyin. Canınız ne çekiyorsa artık. Biz palamut dedik ama somon ve ton balıklarımıza da bakabilirsiniz, analizli ve kontrollü olmalarına güvenebilirsiniz.

Fikir bizden porsiyonları uyarlaması sizden. Muzun Anamur'dan olanının, bademin-cevizin-avokadonun-proteinin yerli halini her zaman destekliyoruz; listemiz de bu şekilde. Yeni tariflerimiz ile birlikte bilgilerimiz hafta içi burada ve sosyal medya hesaplarımızda sizinle olacak. Daha önceki tariflerimiz de zaten blog sayfalarımızda yer alıyor.Listeyi inceleyin-kaydedin. Yorumlarınızı ve sorularınızı muhabbetle bekliyoruz.Çok çok güzel bir hafta olması dileğiyle.

Tuğba Bayburtluoğlu

Gıda Mühendisi Yazar